Preguntas frecuentes
¿Qué es el café de especialidad?
El café de especialidad representa una categoría de café centrada en la calidad, seleccionado por sus atributos, su carácter distintivo y la experiencia que ofrece en taza. Tradicionalmente, el café de especialidad se ha asociado con aquellos cafés que alcanzan 80 puntos o más en una escala de evaluación profesional de 100 puntos.
En Jose Maria’s Coffee, ofrecemos café de especialidad porque creemos que una calidad excepcional debería estar al alcance de todos, y no solo de los expertos en café.
¿Cuál es la diferencia entre el café de especialidad, el café premium y el café comercial?
El café de especialidad se asocia con estándares de calidad establecidos y evaluación profesional. El café premium es un término más amplio utilizado comúnmente para describir café de mayor calidad o de lujo, pero no tiene un estándar de clasificación universal. El café comercial se produce generalmente para disponibilidad a gran escala, consistencia, conveniencia y precios accesibles.
Cada uno sirve a un mercado diferente. En Jose Maria’s Coffee, elegimos enfocarnos en la calidad de especialidad manteniendo el café accesible y acogedor.
¿Cuándo fue tostado mi café?
Nuestro café tostado se elabora utilizando un modelo de tueste bajo demanda. La producción comienza una vez recibido su pedido en lugar de depender únicamente de café ya terminado almacenado durante largos periodos a la espera de ser comprado.
¿Qué tan rápido se enviará mi pedido?
Debido a que nuestro café se prepara al momento de realizar su pedido, por favor permita aproximadamente 2–3 días hábiles para la producción antes del envío.
Los tiempos de tránsito varían según el destino y la empresa de transporte.
¿Venden café en grano y molido?
Las opciones disponibles varían según el producto. Por favor, seleccione su opción preferida en la página del producto correspondiente.
Los clientes que elijan café en grano deben molerlo al tamaño adecuado para su método de preparación antes de infusionar.
El café molido llega listo para preparar.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar el café?
Mantenga el café sellado en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, la humedad, el calor y los olores fuertes.
Evite la exposición innecesaria al aire.
¿Cómo debería preparar el café de José María?
Nuestra proporción inicial recomendada es de aproximadamente una medida de 10 gramos de café por cada 6 onzas líquidas de agua. Ajuste según su gusto personal y método de preparación.
¿Tienen café descafeinado?
Sí. Por favor, consulte nuestra página del producto Espresso Descafeinado para conocer las especificaciones y disponibilidad actuales.
¿Los cafés saborizados contienen saborizantes?
Nuestros productos de café saborizado contienen café y saborizantes. Por favor, revise la página individual del producto y la etiqueta del empaque para obtener información sobre los ingredientes correspondientes.
¿Ofrecen suscripciones?
Cuando estén disponibles, las opciones de suscripción aparecerán en las páginas de los productos elegibles. Los términos, precios y opciones de gestión de la suscripción se proporcionan durante la compra.
¿Ofrecen venta al por mayor?
Sí. Las empresas interesadas en compras al por mayor pueden adquirir productos a través de nuestro sitio web con una Cantidad Mínima. Puede contactarnos a través de nuestra página de Venta al por mayor para pedidos más grandes.